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达拉斯新牌室Champions Social Club由前Bellagio及Bobby's Room管理人才John Hardin掌舵，场地前身为知名III Forks牛排馆。 Hardin希望结合高品质扑克、私人牌局、餐饮与酒水服务，打造达拉斯最舒适、最具质感的扑克空间。
2026年9月10日，PokerNews专访达拉斯新牌室Champions Social Club扑克总监John Hardin，聚焦这家德州新据点的定位与经营方向。经历当地扑克社群去年一场重要法律胜利后，Champions Social Club得以启动筹备，并将原本的知名牛排馆空间重新改造成一座结合扑克、餐饮与社交体验的高端会所。
与多数德州牌室追求规模与桌数不同，Hardin对Champions Social Club的目标相当明确：不是抢下整个达拉斯市场，而是建立一个更精致、更舒适、能吸引特定客群的扑克空间。
从III Forks牛排馆变身高端扑克会所
Champions Social Club达拉斯据点的场地前身，是当地颇具知名度的：
III Forks
这家传统牛排馆曾是达拉斯餐饮地标之一，也因此让新牌室保留了与一般扑克俱乐部截然不同的空间气质。
即使转型成扑克会所，场地仍保有原本高级牛排馆的整体氛围。
这也成为Champions Social Club最具辨识度的特色之一。
Hardin认为，这种既像高端餐厅又兼具牌室功能的环境，能让玩家不只为了一场牌局而来，也能把这里视为聚会、用餐与社交场所。
John Hardin曾任职Bellagio与Bobby's Room
Champions Social Club扑克总监John Hardin并非德州本地出身，但他在扑克产业已有超过20年的经历。
他的履历包括：
长期参与扑克游戏
曾在Las Vegas Bellagio担任荷官
曾在Atlanta经营私人牌局
曾管理Bellagio著名高额现金桌Bobby's Room
其中Bobby's Room长期以来都是全球顶尖高额现金桌玩家的重要聚集地。
Hardin也正是在那段经历中，接触到部分来自德州与达拉斯地区的知名高额玩家。
因此，尽管他本人并非达拉斯本地人，却对当地牌圈并不陌生。
六个月建立本地人脉，Hardin看好德州扑克文化
Hardin接手这份工作约六个月，目前正逐步与达拉斯本地玩家、工作人员及牌圈建立关系。
他形容德州扑克是一个具有深厚历史背景的市场。
在他看来，德州玩家对牌室往往有自己明确的要求，因此Champions Social Club不可能单靠「新开幕」就吸引所有玩家离开原有场地。
因此，他选择的策略不是硬抢市占率，而是先把自身定位做好。
不追求100%市场，重点是「提升体验」
Hardin明确表示，Champions Social Club并不打算拿下达拉斯100%的扑克市场。
他的想法是：
打造一种更高端、经过筛选的扑克体验。
这种「高端」不只代表牌局金额更大，也包含：
场地品质
玩家组成
餐饮服务
空间氛围
私人及半私人牌局支援
Hardin认为，当一间牌室本身足够舒适，又透过会员或进入门槛建立一定筛选机制，自然会形成不同于一般大型公共牌室的客群结构。
他的核心目标，是让Champions成为：
「达拉斯最舒适、最有质感的扑克场所。」
不急着做大，先从一桌牌局开始
在经营策略上，Hardin的态度相当务实。
他并没有设定一开幕就全面扩张的目标，而是希望：
先把一桌牌局做好，再逐步增加。
目前Champions Social Club已经举办过一些大型私人牌局，也开设Pot-Limit Omaha现金桌，以及大量No-Limit Hold'em游戏。
这种策略的核心，是从特定玩家群体与现有需求开始，逐步建立口碑。
Hardin也提到，由于场地本身桌数有限，因此他更重视牌局品质，而不是单纯追求数量。
私人牌局成为重要市场切入点
Champions Social Club目前另一个重点，是私人或半私人牌局。
Hardin表示，一些玩家会因为场地条件较好，而选择把自己的私人游戏带到Champions进行。
这对新牌室而言相当重要。
因为相比直接从成熟牌室抢走整批常客，让高额玩家或私人牌局主办人主动选择场地，往往更容易建立稳定客群。
这也与Hardin过去在Bobby's Room及私人牌局领域累积的经验直接相关。
不只打牌，餐饮是Champions另一张王牌
Champions Social Club最大的差异化之一，是完整餐饮服务。
Hardin认为，这里的日常菜单品质明显高于他过去在多数扑克环境中看到的标准。
场地提供：
午餐、晚餐、完整餐点及酒类选择
而负责餐饮的行政主厨：
Connie Trujillo
本身就是原III Forks牛排馆的团队成员之一。
III Forks于2020年关闭后，她如今重新回到同一栋建筑，只是服务的场景从传统牛排馆转变为扑克会所。
这种延续，也让Champions在餐饮层面并非从零开始。
要从Texas Card House手中吸引玩家并不容易
达拉斯扑克市场早已有成熟竞争者，其中最具代表性的便是：
Texas Card House
Hardin坦言，要让已习惯固定牌室与固定牌局的玩家改变选择，并不容易。
因此，他并不要求玩家立刻转换会员或长期支持Champions。
他的想法反而更接近：
先来看看。
他曾对本地玩家表示，不需要先考虑长期关系，只要亲自来看看环境、喝杯酒、观察牌局，甚至不一定要坐下来打牌。
他相信，只要玩家真正体验场地，就能理解Champions与其他德州牌室之间的差异。
Hardin：第一次走进这里，让我想到Wynn
Hardin在受访时将Champions Social Club的感受，与自己第一次走进Wynn扑克室时相比。
这并不是单纯比较规模，而是指：
整体空间与服务带来的质感。
对他而言，这正是Champions未来最希望建立的品牌认知。
不是最大，不是最便宜，也不是桌数最多。
而是：
最好待、最舒服、最适合高品质牌局的地方。
德州扑克产业仍面临法律与政治不确定性
虽然达拉斯与德州扑克市场持续成长，但当地社交牌室模式多年来仍面对法律、土地用途与政治层面的争议。
PokerNews指出，达拉斯扑克社群去年取得一场重要法律胜利，才让Champions Social Club的筹备工作得以进一步展开。
不过，德州部分政治人物仍持续反对此类社交牌室，希望限制甚至关闭相关营运模式。
因此，Champions的发展不只是商业挑战，也与德州扑克产业本身的监管环境息息相关。
Houston据点已有基础，Phil Hellmuth也是共同持有人
Champions品牌并不是第一次进入德州扑克市场。
目前在Houston已经有一间成熟的Champions牌室。
其中一项少见特色是：
牌室旁附设饭店
在德州扑克产业中相当罕见。
此外，Houston Champions的共同持有人之一，正是Poker Hall of Fame成员：
Phil Hellmuth
Hellmuth每年也会前往德州数次，参与牌室直播现金桌。
这种既有品牌基础，也让达拉斯新据点不必完全从零建立知名度。
从高额现金桌到餐饮体验，Champions走的是差异化路线
从John Hardin的规划可以看出，Champions Social Club并没有把「扩张桌数」当作第一优先。
它的策略更接近高端俱乐部模式：
高品质空间、精选牌局、私人游戏、完整餐饮与社交体验。
对竞争激烈的达拉斯扑克市场而言，这是一条不同于传统大型牌室的路线。
Hardin也没有设定短期内主导市场的目标。
他希望先证明一件事：
只要环境、服务与牌局品质都足够好，仍然会有一群玩家愿意为更完整的扑克体验做出不同选择。
而这，也将决定Champions Social Club能否真正成为达拉斯下一个重要扑克地标。
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